Produits Frais : Les charcuteries


Produits cuits de charcuterie 
Particulièrement destinée à vos sandwichs, notre charcuterie est travaillée selon des recettes traditionnelles.

La proximité de nos fournisseurs et leur savoir-faire authentique nous permettent de vous offrir une large gamme de produits aux qualités gustatives et sanitaires rares.
  • Jambons, épaules, rôtis entiers et tranchés
  • Poitrines nature et fumées cuites, lardons 
  • Saucisses de Francfort, cervelas, mortadelle 
  • merguez cuites 
  • Saucissons à l’ail 
  • Rillettes 
  • Andouillettes, andouille de Vire et de Guémené 
  • Pâtés...
Cette liste n’est pas exhaustive. Confiez-nous vos demandes spécifiques, elles seront étudiées puis enregistrées en commande le jour A pour livraison le jour C.

Produits cuits de volaille 
Les bases de volaille telles que le poulet et le canard sont de plus en plus utilisées dans la confection des sandwichs.

Le saviez-vous ?

  • Les Français consomment 19 kg de charcuterie par an dont 5 kg de jambon blanc
  • La corporation des charcutiers est née en 1476. A cette époque, ils étaient nommés “chaircuitiers”
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