Le Top 10 Crembeur

Top 10 Crembeur

 

Notre sélection des 10 produits au Top Crembeur.


Beurre cube 25kg Verneuil extra-fin 82  % MG :

Beurre cube verneuil 25kg

 

Le beurre "Verneuil"

Découvrez la qualité de notre beurre extra-fin, issu d’une maturation lente et traditionnelle de notre crème.
Icône de la Touraine et unanimement reconnu par les professionnels de bouche, il vous fera découvrir ou redécouvrir tout le bon goût du beurre en tartine ou en cuisine.


Crème Montaigu 35% MG 1 Litre

Créme Montaigu 35%

La crème Montaigu est très appréciée par les profesionnels de la gastronomie pour sa qualité constante toute l’année, son foisonnement optimal avec un indice de 265%.
Liaison stable et rapide et excellente réduction, elle résiste aux alcools et ingrédients acides, ainsi qu’aux températures élevées...


Oeufs liquides Cocovite

Oeufs liquides Cocovite

Les produits Cocovite vous garantissent de la fraîcheur et le goût naturel des oeufs dans des circonstances les plus sûres et les plus faciles.
Tous les produits “Cocovite” ont été pasteurisés élimant ainsi toute contamination. Nos produits peuvent vous être fournis dans différentes quantités et différents contenant.
Découvrez nos blancs d’oeufs liquides pour la fabrication de vos macarons...


Levure Levareal

Pizzas surgelées

La levure de panification Levareal est issue de la propagation d'une souche spécifique obtenue par sélection classique. Après déshydratation de la levure obtenue d'abord sous forme liquide, la pâte de levure qui en résulte subit un malaxage, une extrusion, une découpe en blocs de 500 g qui sont regroupés 5 x 5 et recouverts d'une cellophane transparente avant un transfert en caisses de 10 kg.
La levure Levareal est constituée de cellules vivantes. Elle doit être stockée au froid entre 2 et 4°C.


Saumon fumé de Norvège 900gr - 30x30 gr

Pizzas surgelées

Et si vos plats de pâtes et vos salades sortaient du quotidien ?
Idéal pour apporter de la gourmandise à vos salades, pâtes, sandwichs ... ce saumon fumé de Norvège deviendra vite votre complice en cuisine.


Filet de Poulet cuit roti 2kg

Filet de Poulet

Des filets de poulets rôtis savoureux et moelleux … Une recette nature, idéale pour composer tous types de menus … Un conditionnement sous vide pour une conservation optimum …

www.gastronomeprofessionnels.com


Lardons fumés 1 kg Jean Floch

Lardons fumés 1 kg Jean Floch

Des lardons fumés cuits, à consommer froid ou juste à réchauffer, une praticité non négligeable pour les plus pressés : pour vos pâtes, pizzas, salades, ...
Ils apporteront gourmandise et croquant à toutes vos préparations.


Mayonnaise jaune ferme 5L

Mayonnaise Idhea

Pour l’assaisonnement de salades et agréments pour sandwichs, notre mayonnaise jaune est principalement conçue à partir d’huile de colza, de jaune d’oeuf et de moutarde.


Thon poche 650g net égoutté Saupiquet

Pizzas surgelées

Les thoniers de la Compagnie Saupiquet parcourent les océans à la recherche du thon de la meilleure qualité. Nous vous proposons un thon au naturel, pêché en haute mer, pour l’élaboration de vos meilleurs sandwichs Thon poche 650g net égoutté Saupiquet

 


Le numero 1 du fromage à pizza

Jambon Mitonoix au sel de Guérande

Mozzarella Française 40% MG  Maestrella
Pouvoir filant important,bon pouvoir d'étalement
Coloration uniforme, texture fondante
Goût doux et lacté
Sachet cossettes et râpe 2.5 kg


Filets de poulet cru IQF:

TOP 10 Crembeur

Une fois vos filets de poulet cuits, les découper en tranches, en émincés ou en cubes afin de confectionner vos sandwichs, salades, pâtes et wraps. Existe aussi en Halal.

www.volatys.com


 

 


Pétales de jambon sec barquette 500 gr

TOP 10 Crembeur

Moins cher et plus facile d'utilisation que le jambon sec en tranche. Ce produit vous apportera, satisfaction et rendement.


AVOCAT SURGELE EN LAMELLES OU CUBE

TOP 10 Crembeur

Produit sélectionné par Crembeur, Origine Perou, vendu en sachet de 1 kg.

Facile d'utilisation,nous vous offrons la certitude, d'avoir un fruit à la bonne maturité.


Produit en cours de mise à jour

TOP 10 Crembeur

Produit sélectionné par Crembeur


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Produit sélectionné par Crembeur


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