Produits surgelés : les fruits et purées de fruits

Les fruits 

Crembeur propose à ses artisans boulangers-pâtissiers une large sélection de fruits surgelés provenant de ses deux fournisseurs principaux : Sicoly et Fruits rouges de l’Aisne.Ils se présentent sous différentes formes :

  • Fruits entiers
  • Fruits en billes
  • Mélanges de fruits

Original : nous commercialisons de la banane Plantin précuite !


Les purées de fruits

Crembeur commercialise plus de 60 références.

Les purées de fruits Sicoly® sont élaborées sans colorants ni conservateurs.

Le secret de leur saveur incomparable et de leur couleur : la sélection rigoureuse des fruits et des matières premières, le savoir-faire et des technologies de transformation performantes.

A noter : certaines purées de fruits vendues de façon marginale ou saisonnière doivent faire l’objet d’une pré-commande. Exemples : le yuzu, l’églantine, la purée de marrons.


les jus de fruits frais surgelés 

Crembeur vous propose des jus de fruits surgelés de grande qualité.

Une fois décongelés, les jus de fruits pressés de Floride Natalie's orange ou pamplemousse rose ont la saveur des jus de fruits frais.

Découvrez l’incroyable histoire de nos jus de fruits sur le site www.orchidislandjuice.com.


Le saviez-vous ?

  • Les purées de fruits sont sucrées à 10%
  • Les tarifs des fruits surgelés sont fixés annuellement, en fonction des récoltes
  • Nous garantissons la traçabilité complète de nos produits